JPN
厳選された原料肉に、ソースの名家であるウォンイルならではの特製シーズニングを加え、IQFシステムで生産した様々な味や形の食肉加工品は、新鮮かつ衛生的で、手軽に調理するだけで優れた味を表現することができます。
粉砕肉に自社独自のノウハウで味や香りを加え、 バーベキューバー、韓国宮廷風焼肉・ナビアニ、トッカルビ、鶏むね肉バーなどといった 製品から、トンカツ、チキンテンダー、ナゲットなど 揚げ物用の加工製品まで、様々な粉砕加工肉を 生産・販売しております。
鶏肉を厳重に選び抜く作業から、塩漬け、コーティング、油湯、急冷(IQF)まで、最新の自動化システムで生産されているため、新鮮で衛生的です。
ソース名家のウォンイルならではの特製ソースで漬け込んだタッカルビ、 豚肉炒め、プルゴギなど、いろんな種類の味付け肉は、 簡単に調理しただけでも、優れた味を表現することができます。
味付け肉：鶏肉の塩漬け、豚肉炒め、プルコギ、タッカルビなど
揚げ物用：鶏の唐揚げ、チキンテンダー、揚げ物用の部分肉
炒め釜・クッカー、配合器、パン粉付け機、フライヤー、真空ミキサー、ドラムパウダー、 バッター衣付け機、タンブラー型スパイラルオーブン、組合せ計量器、ドラム型スパイラルフリーザー
3～5kgの味付け肉包装機、ポーチ
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