POWDER & FLAVORED OILS

原材料から抽出したエキスは、粉末化も可能で、粉末商品群と同様、自社の根幹とも言えます。

VD、SD過程を経て作られた粉末は、ウォンイル食品の根幹であり、創業時から培った独自のノウハウが盛り込まれており、韓国トップレベルの品質を誇ります。塩漬剤、ベータミックス、ベーカリープリミックスなど素材から完成品まで幅広く活用されています。

様々な粉末素材を配合し、ラーメンスープ、スナックシーズニング、ドリンクパウダーなど、料理の味にうまみを加える様々なシーズニングを製造します。

原材料の香りをそのまま生かした香味油は、料理の味を豊富にする風味油、食品の原料などに色々と活用されています。

チキン：塩漬剤(オーブンチキン用、フライド)、バターミックス、唐揚げ粉

製菓製パン： 製パン用ミックス粉(スコーンなど)

粉末スープ： ラーメン、スープなど

シーズニング： 各種スナックシーズニング (コチュジャン、バーベキュー、サワークリームなど)

真空乾燥機(VD)、噴霧乾燥機(SD)、真空ニーダー、ホモミキサー、粉砕機、粉末混合機、粉末充填機、オーガフィラー、金属検出器、バンドシーラ、ミキシング装置、振動体、スクリューコンベア、ロータリーマグネット、X線検出器

ソース類の小袋包装パッケージ：
3～100gの大・小容量小袋包装 (ビニール・アルミの小袋包装、プラスチックカップ)

大型バルク包装：
10、20kgなどkg単位のメーカーの主要規格 (ビニール、紙袋、PETなど)

業務用ポーチ、キャップポーチ：
500g～5kgの業務用主要規格 (ビニール、PEなど)

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